講到雪梨的美食，會讓我懷念到一直想要流口水的就是Pancakes。
下飛機的第一站，我告訴當地朋友Bob就是要來吃這一間，他皺著眉頭說，那裡永遠都很忙！要有排隊的心理準備。就知道生意有多好。(建議在非用餐時段來)
車子停在路邊的停車格，我們就到歷史最悠久的這一間店。
非常幸運，週六居然不用排隊。我們開始研究起菜單。從沙拉，比薩、牛排、鬆餅類都有。
讓人驚豔的是居然有小孩的菜單。
我點的是網路上大家激推的Devils Dessert，聽起來很邪惡的一個甜點，反正來澳洲就是要來嘗試當地的美食，回家再繼續減肥。
我幫小超人點的是Kids Pizza的蜜蜂圖案。
Bob和Chelsa點的是早午餐類(實際上他們的Pizza也很不錯，但實在是吃不下。)我們還點了咖啡和茶一起享受。
建議一定要空著肚子來，因為每一種分量都很大，鬆餅類如果外帶之後就不好吃了。
餐廳內部有兩層樓。
接著看到櫃檯有賣鬆餅粉，本來想要買一包回家自己做。Bob跟我說：裡面的粉跟超市賣的應該差不多，只是加上了店的名稱，價格就比外面貴。妳說對吧？我想想也是，台灣的鬆餅更便宜，還是回國再買。
我們要結帳時，才發現櫃檯都是排隊的人潮，看來我們真的很幸運。
同場加映：The Rocks Market
吃完鬆餅，還可以去逛岩石區的假日市集。
這邊的東西全部都是Made in Australia，可以仔細挑選。
我喜歡這種木質的藝術品。
手工藝品琳瑯滿目。
我超喜歡澳洲的風景畫。
不過五歲的小超人只想找玩具。所以帶孩子出門，要有無法好好購物的心理準備。
我們發現的一個會自己跳動的袋鼠，小超人開始玩了起來。
還有一攤整個都是玩具，這是我們停留最久的一個地方。能夠全身而退算是很厲害。
來到這邊一定要來岩石廣場的紀念碑拍照。這可是歷史悠久的代表。
本來要在這邊預定史帝芬港一日遊，但因為氣象預報是下雨天，服務人員也建議不要去滑沙和看海豚，因此我們又留下可以再去一次雪梨的理由。
相關網站
在NSW和QLD有多家分店
市集只有禮拜六和禮拜天有開，時間是10am – 5pm
Playfair Street, George Street, Jack Mundey Place
建議至少預留兩小時來逛街